Tour
Rondleiding door havermelkfabriek in opbouw
Werken aan de voedselketen van de toekomst
Neem een kijkje in de keuken van de Veldfabriek – letterlijk! Benieuwd hoe een mini-fabriek voor verse haverdrank eruitziet? En wat er allemaal komt kijken bij het bouwen van een nieuwe voedselketen?
Kom langs voor een korte rondleiding door De Veldfabriek in opbouw en hoor in 30 minuten hoe zij werken aan lokale, plantaardige productie – met boeren, makers en eters samen. Geen gelikte presentatie, wel een eerlijk verhaal over doen, bouwen en samenwerken.
Locatie: Schiehavenhallen, Rotterdam
Duur: ca. 30 minuten
Inclusief haverdrank en koffie
De Veldfabriek laat zien hoe ze volkoren haver van boer Wiard uit Rhoon verwerken tot een romig drankje, midden in de stad. En vertellen je hoe jij mee kunt doen aan dit voedselavontuur. De deuren staan open, ook als de verf nog nat is!